在接下来的几日,孟子清跟着柳氏忙碌了起来,烧香礼佛,摆弄祭祀,将大年过得很是隆重。
忙碌完这些事情,就迎来了正月十五,大年的最后一日,元宵佳节。
元宵节,自然是要吃元宵的了。
北方的元宵和南方的汤圆是两回事,南方的汤圆是将糯米粉加水揉成团,然后包上汤圆芯,放进过来煮开就能吃了。
不过北方的元宵却不是这样做出来的,是滚出来的。
将各种馅料制成方形小块,然后放进盛着糯米粉的箩筐之中,一边摇晃一边加水,让糯米粉粘在馅料上,待到大小差不多了,才拿去煮。
一大早,孟子清就被柳氏喊了起来,一家人坐在屋中滚元宵,场面十分热闹。
没有丫鬟和厨娘的帮助,几个男人皆是弄得一脸白面,看上去好笑极了。
而女人们则动手麻利,不一会儿就做出了许多的元宵。
孟子清第一次见到这样做元宵,觉得很是新奇,一边津津有味的看,一边上手帮忙做。
结果她也弄得和舅舅们一样,满脸都是面粉,让大家笑话了好一番。
她前世是个南方人,见实在弄不来,就包起了南方的汤圆,倒是让屋里人开了一番眼界。