再将西红柿去皮，炒出西红柿沙司放置一边备用。
将菠萝切条，辣椒切丁，大葱切成葱花。
然后锅里倒油，烧热后放下辣椒丁，葱花爆香，再放下排骨，将排骨炸表皮金黄时放入菠萝和炒过的西红柿沙司，再撒盐，炒翻均匀就可以出锅了。
这道菜做起来很简单，但又不简单。
什么时候放菠萝和西红柿沙司，都是有时间的，早了排骨肉不会烂，晚上就少了一些菠萝和西红柿里的酸味。
这一次，方华依然是最快的。
时间到后，有一位四十岁左右的女人因为菜没做好而急哭了。
可比赛就是比赛，不能因为你是女人，或者是哭了，就放水。
主持人走过去，遗憾的请女人离开。
女人有些不甘心的回头看了眼自己的菜，如果再给她两分钟就好了。
可世上从来没有如果。
刚才替方华说话的男人，做的是鱼香排骨。
口味也是酸甜味道的。
可和方华的菠萝排骨比起来，少了一份雅致。
菜，可谓是色香味俱全，才是个中高手。
男人的鱼香排骨味道不错，可颜色上面没有方华的出彩。
黄色