天吃的，叶子老了不要、有虫子咬的不要、太粗了不要、太细了还不要。一挑菜送进府，挑来拣去能剩半挑就不错。
但菜农非常乐意去受这份欺辱，因为凉王府的胖厨娘非常仁义，人家是过完称、付完钱再挑挑拣拣，且挑剩下的菜还允许菜农免费拿走。
这些菜王府的人不吃，但菜农拿回去都是好东西。不花钱白来半挑菜，便宜卖了就是钱。不卖留给自己家人吃也成，老百姓可没那么金贵，有菜吃就不错了。
屠户也一样，一只宰好的羊送进去，厨师拿着剔骨刀左切一块涮着吃、右切一块炒着吃，其余部分全不要。最终能剩小半只，屠户又带出来了。只要王府需要肉，屠户家里就过年。
渔夫稍微有点麻烦，王府不会先买一筐鱼，挑出几条其余的免费送人，而是指定只要两三种鱼，其余的送都别送。
不过这两三种鱼给的价格高于市场好几倍，标准也高。掉鳞有伤的不要、不活的不要、还要检查鱼鳃，说是里面有一种寄生虫，发现了也不要。
家里有母牛的相对容易，每天天不亮先去凉王府上找胖厨娘领琉璃罐子拿回家挤奶，挤满一罐子赶紧送回来。此时厨娘已经准备好了巨大的蒸箱，据说要用蒸汽给牛奶消毒。