粉店还不成,你那里不是人工便宜、粮食富裕嘛,得嘞,再来个食品加工厂吧。
除了生产罐头食品之外,这个厂主要负责研发军用食品,比如体积小、容易携带、储存时间长的军用干粮。
其实很多技术都不是古代人不会,而是他们没想到或者不需要去想。接到这个任务之后,王九只用了短短五个月就拿出了正式产品,一下就是两种,饼干和米花糖。
饼干的原料是小麦面粉、几种豆子粉、白糖、盐、植物油,混合放入磨具烘烤,以蜡纸包裹,只要温度湿度控制好,至少存储半年不变质。
味道嘛……这个年代的人真没那么多要求,能吃饱、容易下咽就是好东西。饼干里又有盐又有糖,吃起来甜丝丝酥脆脆,口感极佳。
啥营养均衡不均衡的,你和古人聊少吃盐、少吃肥肉、多吃粗粮、多吃蔬菜,他们会以为你是二傻子。
米花糖更简单,就是把炒米和糖稀搅拌放凉切块。这玩意比饼干还好保存,硬邦邦的和石头差不多,只要温度不是太高,放一年都不带有变化的。而且它比饼干热量高,吃两块就能饱,还不太容易受潮。
两块米花糖外加半壶凉水就能解决一顿饭的问题,要是再能有一杯热茶……县太爷也