店来说可能算是正常，但对于他们这个小吃店来说，就是生意淡。
周淮表示无所谓，毕竟今天同福酒楼开张，他也知道大部分客人都去那边了。
到了中午时分，吃早点的客人还没散去，在甄建的店里喝茶闲聊，偶尔还跟甄建讨论一下什么时候推出新的美味小吃，甄建很健谈，而且有礼貌，关键是他现在也是酒楼老板，和这些富商的身份一样，大家平起平坐，谈话的时候也没那么拘谨了，许多富商就爱跟他聊天。
眼看到中午了，甄建忽然宣布，酒楼正式开售美味无比的饭菜，所有客人都有点惊讶，毕竟现在也不是饭点啊。
甄建给在座的每个客人都发了一份菜单，这菜单可是他找木匠定制，所有的菜单都是一块薄薄的木板，木板上面用楷书雕刻了三十多样菜，其中十五样是一般酒楼里都能吃到的菜，还有十五样，则是甄建的独家私房菜，别的地方是绝对吃不到的。
在场的富商看到这些新奇的菜，虽然刚吃完早点不久，就想尝一尝，于是乎，有个姓李的商人点了一份青椒肉丝，菜单上标明了价格50文。
青椒肉丝的材料成本是7文，人工成本是3文，总成本10文，然而他的售价居然卖50文，不得不说，甄建确实是