甄老四是个贪心的人，他感觉清水镇太小了，自己是个大龙，怎能窝在这种小地方，他要去绍兴府发展，听说那里可是富得流油的地方，他还听说开赌坊比正当生意还要赚钱，他已经做好了打算，先去绍兴那边给人家赌坊看场子，顺便学点赌坊的经营方法，然后跟当地的地下蛇争夺地盘，收保护费，有本钱了，再放高利贷……赚钱还不是轻轻松松的事，他以前只是瞎混，现在，他已经万全打算在黑暗的道路上一条道走到黑。
甄建带着大家返回县城，一番整顿准备，隔日一早，同福酒楼还有小吃店恢复营业。
可能是因为太长时间没有尝到他们酒楼和小吃店的美食了，今天的客人多到爆炸，连酒楼外面都排起了队，许多客人不愿排队，只能摇头离开，改天再来。
这一次甄建从杨树村带来的十个年轻人过来，最大的二十二岁，最小的十五岁，都是那种比较靠谱的，眼下他的酒楼和小吃店都不缺人手，相反，反而多出好几个人，甄建就让他们来到城外的农庄种菜，这十亩地，甄建已经将其改成了农庄，又招了五六个人，加上杨树村的村民，负责在这里种菜，而范贤的父亲和吴木匠则负责总管这片菜地。
种菜也不是那么容易的，江南的正月，天气还是