这是火锅。”甄建笑着解释道，“火锅呢，就是这种铜锅，里面放好调配的底料，然后把要吃的菜放在里面煮，煮完就可以捞上来吃，当然啦，蘸酱更好吃，最适合冬天吃了，今天我特地弄出来让你们尝尝，若是你们觉得好，过完年开业的时候，咱们就直接在酒楼里推行。”
“哇，这锅里的汤真香。”侯青兰闻着火锅汤底的香味，已经馋得不行了。
甄建笑呵呵道：“来，大家要吃什么菜，直接往火锅里夹……”
冬天吃火锅，人生一大乐事，而当所有人开始喝酒的时候，全都震惊叫起来：“这是什么酒？怎地这般烈？”
甄建笑呵呵道：“这是我让香水蒸馏坊弄出的一点蒸馏酒，其实就是普通的高粱酒蒸馏出来的，浓烈程度是普通高粱酒的四倍。”
“这么烈？”侯崇文闻言惊讶不已，又浅浅尝了一口，然后闭目享受，等他睁开眼睛时，不禁竖起指头赞道，“好酒！”
“当真好酒么？”甄建嘿嘿一笑，问道，“你说我若是酿这个酒卖，会不会好卖？”
“这个……”侯崇文闻言一阵迟疑，缓缓道，“这个我还真不清楚，至少我很喜欢。”
甄建知道他一向谨慎，不敢把话说满，便点头道