小龙虾的近亲，比小龙虾稍微大一些，尾巴比小龙虾长一些，其他部位大致都差不多，口感也很接近，正好京城离海边不远，来京城开酒楼前，甄建就去海边找渔民问过了，确实有这么一种鳌虾，还拿给甄建看了，跟小龙虾非常像。&1t;/p>
渔民们非常讨厌这种鳌虾，鳌虾群出没的地方，鱼非常少，鳌虾严重影响他们捕鱼，他们捕鱼的时候经常捕到很多鳌虾，一般都是弄回家碾碎了喂鸡鸭或者喂猪，因为他们不知道这些张牙舞爪的鳌虾能吃。&1t;/p>
甄建正是用这些鳌虾做出了他们酒楼的招牌菜，麻辣小龙虾和蒜泥小龙虾，目前为止，蒜泥小龙虾比较好卖，因为江南人不怎么喜欢吃辣，当然了，稍微有点辣，还是可以接受的，甚至大家会觉得很特别，非常愿意去尝试，但若是辣过了头，肯定是无人问津的。&1t;/p>
看到一大盆红通通的鳌虾被端上桌，皇帝傻眼了，讶问：“这是什么？虾？”&1t;/p>
甄建微笑点头：“没错，这是虾。”&1t;/p>
皇帝蹙眉讶问：“这虾为何如