茶几。风扇在转,空气还是那么灼热,连皮肤都要冒火。
张楚才坐下,鼻子微微一动,就笑道:“六爷,你在后院,忙活什么呢?怎么闻起来,这么香呢?”
“嗬,所以才说,你们来得是时候。”
六爷倒水,咧嘴大笑:“今天老汉有客,所以一大早上,就弄了只羊回来,打算做一顿烧全羊。好不容易处理干净,现在才上火架,慢慢地烤着呢,然后你们就来了。”
“那就不巧了。”
张楚笑着道:“看来我们来的不是时候,打扰您老待客了。”
“这叫什么话?”六爷板着脸,佯怒道:“来的都是客,你们两个不许走,留下来陪老汉我喝两杯。要是不喝酒,你要的石头,我就不给你了。”
为表示,自己不是说笑。六爷直接扯着两人,走到了店铺的后院。
三四十平方的院子,以砖墙圈起,角落有胡杨树。在中间位置,石头堆垒整齐,形成了一个简易的灶台。
一只全羊,就悬空架在了灶台中间,底下炭火灼灼,热气翻腾。
羊肉已经焦黄,淡淡的香气,弥漫开来。六爷提了个小毛刷,蘸满了清油,在羊肉上轻轻刷过,不时撒上一些孜然、香粉。