抹在了山鸡里外，慢慢地腌制。
再之后，他以石块垒灶，再搬来一口铁锅，升火。
他在锅底铺上一层层青嫩茶叶，上面摆放铁丝网架。火焰熊熊燃烧，很快把茶叶熏得清香四溢，飘起了缕缕烟气。
紧接着，就是把腌制好的山鸡，搁在了网上，加盖烟熏。
“哇，居然是这样做啊。”
王丰惊讶：“我还以为，那是要茶叶清炖煨汤呢。”
“烟熏，更入味。”
年轻人笑道：“等半小时，你就知道，什么叫茶香渗骨，入口生香啦。”
王丰连连点头，耐心的等待。
这期间，年轻人也没闲着，另外炒了几盘佐菜。
王丰当然不可能，真是坐着旁观，他也打起了下手。两人合作，大半小时之后，热气腾腾的菜肴，就摆满了圆桌。
然后主菜出锅，色黄油亮，透出金子光泽的茶香鸡，格外的亮眼。
以竹笼为盘，搁在了桌子正中间。
香气飘起，钻入了王丰的鼻腔，让他深深地吸气，有几分陶醉：“云苏啊，你以后别当什么建筑工程师了，干脆跟我合伙，开大酒店算了。”
“行政总厨的位置，莫你