因此在清洗松露的时候要特别注意。
刚挖出来的松露更是不能用水清洗，因为松露沾了水就不容易保存，很快就会腐烂，
因此只需要用松软的牙刷将松露上的泥土刷掉就行，保持干燥对松露的运输和保存都有巨大的好处。
“小峰，松露的清理我们已经明白了，咱们啥时候开始采挖啊？？”村民们迫不及待的向张峰问道。
“明天，明天合作社就开始收购松露，依然在村口那里。”
“哈哈哈，好好好……”
得到了确切的消息，大家都激动不已，散会后大家依然成群的在一起谈论，脸上都充满了喜色。
………………
望着窗外的月光
今晚不知有多少人激动的睡不着，望着天上漫天的星斗，璀璨的星光，张峰嘴角露出淡淡的微笑，慢慢的进入了梦乡。
第二天天没亮
整个张家湾就开始喧闹起来
全村男女老少纷纷出动，除了读书的孩子，村里的壮劳力全都分成了两队，一队挑着菜篓到村口摘菜，另一队就牵着狗狗进山采挖松露。
张峰也起来的格外的早
练完一遍建体操，呼吸着清新的空