笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
老爷子和柳奶奶一会儿也坐不住，拎着空篮子就向后院走去，采摘一些蔬菜和食材，为待会儿要做的菜肴做准备。
“小月，你去把家里的大簸箕拿出来洗一洗，待会儿晒笋干用！”
“知道了哥！”小丫头嘟着嘴，有些不情不愿的向杂物间走去。
依依呵呵的笑了笑，也跟了上去，不一会儿，两人抬着巨大的簸箕的就走了出来。
用清水冲洗，抹布擦干，然后斜靠在墙根。
“哥，水烧开了！”不一会儿，厨房里的张琳也走出来，向张峰提醒道。
“知道了，我这就来！”张峰喝了杯茶，抬着所有的竹笋向厨房里走去。
鲜嫩的竹笋一堆堆的放进滚烫的开水中，然后用筷子拨弄开，烫个一分钟左右，就重新拿出来，放在筲箕里。
“小琳你把这些竹笋抬出去，晾在门口的簸箕里，注意还有些烫啊！”
“知道哥！”张琳关上火门，端着一筲箕竹笋就向屋外走去。
依依和张月看到张琳抬着竹笋