他,但还是下意识点了点头。
他接着说,“既然有蒸鸡蛋的习惯,你应该能理解。”
我不明白他意思 ,就听到又说:“小九,你也知道,一般鸡蛋打碎后,搅拌均匀,放点盐,再蒸一会儿即可,待鸡蛋熟了后,你觉得应该怎么吃?”
用勺子吃啊!
这是我的第一想法!
等等,不对。
好象不是这样。
犹记得小时候,母亲给我蒸鸡蛋时,都会拿一根勺子给我父亲,然后对父亲说:“你先破白。”
说到这破白,按照我老家那边的讲究是,一般蒸好的鸡蛋,都会由父辈或者祖辈以上的人吃的第一口,不能由小孩吃的一口。
说是一旦被小孩吃了第一口,将来娶媳妇时,会有人搞破坏,甚至会导致这辈子的婚姻不幸。
虽说这一讲究没啥来源,更没啥根据,但在我老家那边却是非常盛行。
而现在黄叔提到蒸鸡蛋,想必是让我来替这阴阳饭破白。
这让我有些拿不定注意,就问他:“是不是要破白?”
他面色一喜,忙说:“不错,老爷子曾说过,这阴阳饭必须由你来破白,一方面是有利于你恢复身体,另一