楚的经营方式照搬，多少都要做些调整，去访查人家的铺子，方能知此知彼。
刘二从客房出来，就找上客栈掌柜，掌柜的早从褚厨娘那，得知这几位客人出手大方，从刘二那里得了赏银，他便知无不言，言无不尽的详细的向刘二介绍了华城的五大商号，这五大商号都号称有百年历史，分别为张吴吕袁柯。
其中以苏氏商号最大，苏氏商号经营的项目众多，华城里的生意他们家几乎占了三分之一，吴张两家商号也不弱，现在正在争第二的位置，吕氏商会足迹踏遍全中州，而且最近，听说吕氏商会内部出了些问题，铺子里的掌柜们貌似都把心思放在那上头，对生意就没以前上心。
至于袁柯两家，当家人年纪都大了，儿孙们正在争当家的位置，大概是求表现，所以这两家商号旗下的铺子，时不时降价竞争，华城的居民对此大表欢迎，因为他们降价，大家才有便宜可捡，一样的东西，能以较低的价格买进，谁不想要？
刘二听完之后，心里有了底，带着人出门直奔苏氏商号，苏氏商号不愧是在华城中独占鳌头的大商号，不管进门的客人是富是穷，是贵或贱，都是一视同仁的客气相待，刘二他们在赵国也见过号称百年历史的商号，只是服务态度跟苏氏商号的伙计