,又香又辣,我们试吃的碟不用大,小小的就行,里头装的菜不用多,就是让大家试吃个味道。”
福满园新推出的几道菜,都是重口味的,可菜名上完全看不出来,跑堂的小二自个儿根本没吃过,叫他们无中生有的推销这几道菜,着实有些强人所难,莫怪这都推出几个月了,销售却一直上不去。
春江想了下问,“您是想让店里的伙计们先试吃过,然后再让他们去推广”
“嗯,还有,每一桌点满十两银子的,就送一小碟请客人试吃。”
十两银子才送一小碟
黎浅浅看春江的表情,忍不住笑了,“这几道菜价格都不便宜,像这香酥鸡丝柳,就要一两银子了。”
“这么贵啊”
“是啊这么贵,客人没试吃过,哪晓得这道菜好不好吃,万一点了吃不合味,这么贵呢岂不浪费了”
春江点头,又问,“那试吃的碟子多大啊总不会里头装的份量只够客人一人一口吧”
“所以试吃菜碟要特制的,嗯,我来画样稿,回头你帮我找人赶紧做出来。”
“是。”
春江帮铺纸研墨,黎浅浅画样稿,春寿沏好茶过来时,就见到桌上摆了几张图稿。