搭档,怎么把它们这个黄金组合给忘记了?嗯,不如今天就吃它?”
想到就行动。
“西红柿土豆炖牛肉最好用陶罐。”
季北北一边自言自语,一边先取了个颇为古朴的大号陶罐出来,清洗干净放在一边备用。然后再依序取了个铁锅、菜板、菜刀以及碗筷出来。
接着,她把西红柿、土豆、葱姜蒜以及食用油、生抽、料酒、香叶,盐巴等配料和调味料也都一一取出来放在一边。
熟练的捡了石块搭好简易的灶台架上锅。
土豆削皮对半切,又把西红柿和肉切大块。然后肉焯水洗干净,翻炒肉块,下生抽和料酒,再下西红柿翻炒,随后是土豆块......
都弄好了,季北北将锅里的食物倒入陶罐,加了足够多的水和几片香叶,直接将陶罐放在火上慢慢煨。
等着西红柿土豆炖牛肉熟的时间,季北北想起来这西红柿土豆炖牛肉该配上蒸白米饭才好吃。
再想着自己上回蒸的一大锅白米饭已经不剩下了,于是她便又开始开始忙着蒸起了米饭。
一时米饭熟了,西红柿土豆炖牛肉的香味也蔓延开来,让人垂涎欲滴。
等到季北北取了个大碗装了半