一声，第十道菜也端了上来。走的是清蒸的路线，主材料是蟹黄和猪肉，然后还有马蹄。
刚刚吃了辣味的东西，狮子头的出现刚好作为救场，每人一个小碗，碗里直接装着一颗硕大的狮子头，就这个，也算是视觉盛宴。
“这颗狮子头，还真是够厚实的……”曹仁端起碗，然后把狮子头轻轻夹起来，放入口中，剧烈的鲜味当即席卷而来，而且那股清香很好的压制了上一道菜的麻辣，不不，反而正因为这样，强调了那股麻辣感，一时间唾液大量分泌出来。
“结果又是鲜味的炸裂……连续三道菜不断的炸裂出来，还真是厉害。”王允点头。
“别告诉我这猪肉是野猪肉！”伏完吐槽道。
“不，野猪肉不是这样的口感，这明显是家猪，但应该是用特殊的方法饲养的，肉质比一般的猪肉要好。”卢植想了想。
实际上这猪肉是野猪和家猪的杂交品种，是王庸专门委托饲养的。家猪的味道一般，而野猪的味道野性的味道太强烈，杂交品种刚好，是非常不错的美味。
于是他和万事屋合作，找人饲养了一批这样的杂交猪，就饲养成本而言是家猪的两倍，价格当然也是家猪的两倍，某种意义上来说，甚至比野猪还贵。