海棠书屋 > 穿越小说 > 曹操的主厨 > 章节目录 第812章 要硬菜就上硬菜
域。

    最多是飞龙或者珍珠鸡,那也是把野味做成家常风味的玩意。让他来烹饪鹿肉或者鳄鱼肉,非要给他做成猪牛羊肉的感觉。

    “第二道主菜……东坡肘子!”帮厨一声高呼,下人们陆续端上来一个大碗,每人一只肘子,这要不够硬,也不知道还有什么叫做硬菜。

    “喂喂喂!那么大的肘子……”陈宫直接跳起来,结果肘子端到她的面前,才发现这肘子没有想象中的那么大,不过这量依然有点过大。

    “选择年龄适中的猪可不容易,尤其还要准备那么多的肘子。好在扣除肘子之外,本身可以拿来做上一道菜,否则的话估计还真是浪费。”王庸笑道。

    “不过话说回来,虽然说是要硬菜,直接肘子是不是有些……话说东坡是什么意思 ?”荀彧有些纠结,这硬菜太硬,估计她有些吃不消……关键东坡什么意思 ?!

    “创造者号东坡居士,所以这个他创造出来的肘子,又叫做东坡肘子。”典杰帮忙科普,当然,在可以科普的范围内科普,“关键这道菜,似乎不是东坡肘子那么简单……”

    “此话怎讲?”曹操很好奇,这东坡肘子,还有什么讲究。

    “一般来说,东坡肘子无非就是白水煮烂,


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