域。
最多是飞龙或者珍珠鸡,那也是把野味做成家常风味的玩意。让他来烹饪鹿肉或者鳄鱼肉,非要给他做成猪牛羊肉的感觉。
“第二道主菜……东坡肘子!”帮厨一声高呼,下人们陆续端上来一个大碗,每人一只肘子,这要不够硬,也不知道还有什么叫做硬菜。
“喂喂喂!那么大的肘子……”陈宫直接跳起来,结果肘子端到她的面前,才发现这肘子没有想象中的那么大,不过这量依然有点过大。
“选择年龄适中的猪可不容易,尤其还要准备那么多的肘子。好在扣除肘子之外,本身可以拿来做上一道菜,否则的话估计还真是浪费。”王庸笑道。
“不过话说回来,虽然说是要硬菜,直接肘子是不是有些……话说东坡是什么意思 ?”荀彧有些纠结,这硬菜太硬,估计她有些吃不消……关键东坡什么意思 ?!
“创造者号东坡居士,所以这个他创造出来的肘子,又叫做东坡肘子。”典杰帮忙科普,当然,在可以科普的范围内科普,“关键这道菜,似乎不是东坡肘子那么简单……”
“此话怎讲?”曹操很好奇,这东坡肘子,还有什么讲究。
“一般来说,东坡肘子无非就是白水煮烂,