菜！
可问题是，是什么在维持着这道菜的平衡……杨修用仅剩的思考能力去回忆。因为她比较快完成，所以几乎看到了王庸烹饪的过程。
“莫非……是芡汁？”杨修突然意识到，真正有可能统合三个味道的，只能是芡汁了！
“答对！”王庸笑道，“鸡骨高汤里面，我加入了水淀粉勾兑成芡汁，同时加入酒、醋、酱油、砂糖和香油，而真正的关键，却是番茄酱！”
说到这里，他看向旁边的南蛮炸鸡，继续说道：“你的这道菜里面，也用生菜和番茄来进行点缀，因为清爽的生菜，还有酸甜可口的番茄，能够很好的去除炸鸡的腻味。同时又不会对你的塔塔酱造成影响……对吧？”
“所以你用番茄酱，去除那股腻味，来维持三种浓郁风味的食材的平衡？”杨修顿时意识到了王庸的用意。尤其是以鸡骨高汤作为载体，芡汁和鸡翅饺子非常搭。
“不仅仅是维持平衡那么简单！”王庸回答道，“番茄里面也有很强烈的鲜味，可以让三个味道进一步的提升！”
也就是在燃料的基础上，增加助燃剂，提升冲击的威力。杨修不知道火箭是什么，她只知道刚才的感觉里面，难怪还没有反应过来，强烈的冲击感已经直达