有一条大收获!”老渔翁大笑,把手提起来,一条鳙鱼(也叫花鲢/胖头鱼等)被他提了起来,至少也有6公斤上下。
胖头鱼一年长到2.5公斤,两年长到6公斤,从口感和营养价值来说,这个时候是最佳的使用时期,若是太小了,口感反而不好。
“好大的胖头鱼,老伯,大丰收啊!”王庸顿时露出笑容,有这个,炖鱼汤或者作别的都不错,一条鱼下来,至少可以作三四个菜。
“老朽也没想到运气那么好,捕到了这条大家伙,第一时间就想到了店主,这不给您带过来了,要收不?”老渔夫笑吟吟的问道。
“收!我用三斤粟米交换,如何?”王庸开了价格。
“诶,店主何须那么客气,两斤即可!”老渔夫笑道,这玩意吃的人不多,卖不出什么好价钱,关键店主好说话,在他最困难的时候帮助了他。否则的话,孙子怕都活不下来。
“那好,两斤就两斤!”王庸点了点头,以如今的物价,两斤米的确已经不低。
鳙鱼才刚刚捕抓不久,这玩意本来生命力就比较旺盛,没那么容易挂。不过为了烹饪的时候新鲜,王庸还是养在了专门的大水缸里面。
“鱼头不必说,鱼头酸笋豆腐汤,第一