说简单一些就是偷师，就算不能直接使用菜谱，刀工，调味和火候，甚至是对鲜味的了解等，仔细观察还是可以看出来的。因为缺乏足够的引导和教育，所以很多人对鲜味的概念，只是知其然不知其所以然，只要给他们一个机会，或许未来又是一个高级厨师诞生。
“那好，我需要帮手在半个时辰内就位，可以做到吗？”王庸问道。
“放心好了，我们可是万事屋啊！”文铭笑了笑，转身离开。
“那么，先宰羊吧！”王庸来到后厨的兽栏里面，抓出一只羊，来到其他羊看不到的地方。宰杀过程一般不要给它们看到，否则的话会紧张甚至害怕，一紧张毛细血管就会破裂，最后搞得肉质会变差许多。
所谓的人道宰杀，其实很大程度的作用，就是确保肉质更加鲜嫩！
王庸拿出一把尖刀，直接一刀正面刺入羊的头部，一搅，大脑直接被破坏，羊顿时瘫软在地上。随即在咽喉处划一刀，示意典韦把盛具拿过来放血，然后就提起两只后蹄，任由血液在颈部动脉流出来，倒入盛具之中。
“店主，我觉得你真的应该好好考虑，这玩意怎么是能吃的？”看着盛具里面的羊血，典韦表示有那么点反胃，杀人她或许不怕，但让她把鲜血吃