“主厨大人……”文铭似乎意识到了什么，看向王庸。
“我在慢慢调整状态！”王庸回了句，似乎经历过昨晚的阳气冲击之后，虽然解除了身体的隐患，同样失去了这股执念之后，专注度下降，对食材状态的把控也开始下降。
至少，如同以前一样，能够直接把厨技，升华到厨艺的情况，怕是暂时不会出现。他本身只是中级厨师的水平，就算掌握鲜味的极致，厨艺的不足还是很明显。
以前可以利用那股执念，提升烹饪的完成度，来掩盖这个不足。如今却没办法做到，而这个瑕疵，也因此被放大。
“专心，专心！”王庸深吸一口气，让自己保持冷静与专注。看着火炉一点点的烘烤着鸭子，他把全身心都投入进去，来把这只鸭子处理好。
“结果这只烤鸭……成品也就一般般啊……”不是按照北京烤鸭来烤制，不过选用的碳火，还有腌制，外皮的涂料，都有严格进行。就算如此，成色看起来，还是有点糟糕。
下刀，刀子“唰唰”的，就把鸭子外面那层酥脆的表皮削了下来。随即一阵翻飞，鸭肉被片成了一片片的。遗憾的是，大小没办法做到均匀，或者大小不一，又或者粗厚不一，眼力和刀工方面，扣除专
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