海棠书屋 > 穿越小说 > 曹操的主厨 > 章节目录 第170章 宴席菜单的关键
    自从新的餐具出现,华夏人的饮食习惯也开始改变。

    从最初的分餐制,到后来大家都上桌吃饭,餐桌礼仪也随着进餐习惯的改变而改变。比起以前那种一人一份的分餐制,一家人围在餐桌上吃饭,显得更加温馨。

    不过在这个世界的这个时期,正规场合,就必须要遵守分餐制的原则。到底是封建时代作为背景,下属和上级在一起吃饭,有点层次感比较好。同席吃饭,反而会有些拘谨。

    一道菜,若是非要上级下筷,下级才敢动筷,这样吃起来也会很尴尬。尤其文铭严格来说还不能算是衙门的雇员,只是领一份兼职工资,在王庸身边帮忙的万事屋业务员而已。

    或许某一天,王庸和万事屋闹僵,或被取消丙级会员资格之后,他就得返回原来岗位。

    “分餐制啊……感觉少了一些年味……”王庸接下了新年宴席的任务,自然也要开始考虑新年宴席的菜单。

    “红烧狮子头自然是不可少……腊牛肉……算了,没这个条件……葫芦鸡可以列入备选……清蒸鱼,问题是鲈鱼要新鲜的话,成本可不是一般的高……红烧肉,有红烧狮子头的情况下,有点重复,毕竟这是宴席……”王庸在年菜里面勾勾选选。

    年糕


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