庸最终没有加。毕竟旁边有一盘加入了黑椒酱的牛排肉，作为套餐而言，在吃了牛肉之后，再吃米饭，残存于口中的黑椒酱，也会作为一种调味，来提升米饭的口感。
套餐之所以是套餐，本身就是因为这是一个完美的整体，而烹饪者要做的，就是把所有的一切进行构筑，让主食，主菜，配菜和汤品，成为一个完美的整体。
而升级版的乌鸡饭，因为双重包裹的关系，所以汤汁很难对米饭进行染色，在焖熟米饭的同时，让米饭充分吸收所有的精华。最终做出来的米饭单独取用，直接装盆，看起来就如同一盆普通白米饭的感觉。要的，便是那种强烈的反差感。
当然，剩下的那些猪肚鸡汤，直接留在了后厨，给帮厨和杂役们享用。就算纯粹是这样，也是一个不可多得的汤品。不管是煮面条，还是就这米饭吃，都是很不错的选择。说到底，浪费到底不是什么好事！
“乌鸡……又是一个听不懂的品种……”皇甫嵩舀起一勺饭，看起来和普通的米饭的确没什么却不同，不过仔细闻，还是可以闻到里面散发出来的香浓。
可是一般来说，谁会专门去闻？所以入口那强烈的反差感，给人的震撼可想而知！
关键是和牛排很配，同样是牛