也没什么问题，所以评委还是给了对方通过的评价。
但是要说切题的话，果然还是这碗汤最有代表性。腊鸭如同冬天已经硬透的鸭子，随着春天到来，缓缓复苏。春笋表现出来的鲜嫩，与萝卜的甘甜相映，再加上鸭子，把春天万物复苏，生机盎然的感觉完全表现了出来。
果然，真正能把这一切构筑起来的关键，其实就是这个汤水！
选材优秀，根据主题，选出最适合的材料，再加上之前选材的分，十分满分！刀工满分，每一块春笋和萝卜的大小居然都是一样的，这样受热就会很均匀，同时口感也完美，十分满分！调味不必说，很简单就是加了点盐，不过就是那么简单的一步，居然起到了画龙点睛的作用，其实烹饪这东西，也没必要那么繁琐的调味，最合适的才是最好的，十分！
火候不必说，完全把腊鸭、春笋和萝卜的味道炖入汤中，同时就算直接吃这些材料，口感也是刚刚好。腊鸭居然被煮的有点水灵，春笋鲜嫩，而萝卜入口即化，十分满分！
“小伙子，你很不错！”老人看向王庸，满意的点了点头。
很久没出现过那么优秀的后辈，火候，调味，刀工和选材，在中级厨师领域完全是完美。就算到了高级厨师的境界