料便是糖。要做的甜点，便是榴莲披萨，所以最先要做的，便是饼皮。
高筋面粉加入低筋面粉，以及溶化的黄油，同时还有酵母粉、砂糖和蛋黄，以温水和面和发酵，排气之后静置十五分钟醒面。
把榴莲取出打泥，在擀好的饼皮最下层涂上一层奶油奶酪，然后均匀抹上榴莲泥，最后加上一层浓香芝士，放入烤窑里面烤制。和烤炉不同，用烤窑烤出来的榴莲披萨，在慢慢烤熟的过程之中，就能闻到那股香甜的味道。
披萨其实并不难做，无非是做好饼皮，然后在上面加入材料，奶酪什么的直接就有卖。最后放入微波炉烤制，或者专门的烤箱烤制即可，难度不大。
“这是什么，这真的是用刚才那种，臭烘烘的水果，做出来的甜品？”文铭抽动了一下鼻子，奶酪的香味混合榴莲的香味，经过烘烤之后，那股甜味闻着都觉得腻人。
有时候水果就是这样，比如说香蕉，生吃虽然香甜，但带着一股涩味。但若是烤熟了吃，口感变得软烂的同时，那股香甜的味道会更加诱人。
也有人用苹果浸泡在白兰地里面，然后取出包裹在锡箔纸里面放入烤炉烤熟，烤熟的苹果那股甜味，以及淡淡的白兰地香味，同样非常诱人。