海棠书屋 > 穿越小说 > 曹操的主厨 > 章节目录 第445章 美味的甲鱼汉堡
片和两块火腿,以及足够的水,主料便是这些。

    “大人,水似乎放少了!”副主厨提醒道。

    “不,不少,这样刚好!”王庸摇头,“熬出来的汤汁,待会会调配成酱汁,所以这样的水正好。若换了正常熬汤的话,水可以更多!”

    “原来如此,那这些药材……”副主厨看向旁边,王庸示范之后,剩下的他们也要陆续去做。谁都知道,王庸只负责曹操、荀彧和郭嘉的午饭而已……当然他自己的也算。

    “记得漫画里面,主要放的是五味子和金针花……话说金针花不就是黄花菜么!?”王庸其实也这样吐槽过,然后考虑黄花菜有些苦涩,五味子有点酸,所以稍微改了药材。

    枸杞,配合甲鱼,有滋阴养肝的功效;熟地黄,养血滋阴,补精益髓;然后是女贞子,有滋阴益寿、补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效。只是有点涩,所以量少一些;山药不必说,补脾养肺,固肾益精;最后还有茯苓,能利水渗湿,健脾和胃,起到一个补泻兼施的作用。

    如此上锅炖一个小时,面粉也差不多是这个时候发酵好。期间准备好生菜,最新鲜的,用冰水泡着,保证拿出来的时候,还水灵灵,脆噗噗的。姜丝,用的是味道比较淡,可以直接生


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