不算什么,关键的是能将平凡的东西做出不平凡的口味,才能真正在厨之一道上有所成就!”
“哇!不错!”
三人一听,均是赞叹一声。
不管杜南怎么处理凤皮的,单就这段话,就已让三人极是认同。
大家都是高人,自然不会太在意凤不凤的问题,总之,也就是一种食材,高级一些而已,但厨道本来就是研究食材的,无可厚非。
杜南的话可谓一针见血,说到点子上了,许多道都是在看似平凡的事物上取得的,阳春白雪容易曲高和寡,而下里巴人却能得到更多人的认同。
于平凡中显出不平凡,才是道意的真正魅力所在。
黄乙邈说道:“可惜我才得到一些凤卵,还没培养出来。这次出来太过匆忙,也没有带几只幼凤。不知杜兄想换什么食材?”
“嗯,就用骨雕吧!”杜南说道。
“骨雕?我这里有一些新鲜的!刚从清穆手上拿的!”黄乙邈喜道。
“好!那就用黄兄的食材了!”
杜南唤过他一名分身,取过黄乙邈手上几只骨雕,到后堂去制作。
“杜兄,可否让我们观看制作过程?”黄乙邈问道。