材料加工完毕，接下来就是烹煮了。
其实关于烹煮这一环节根本就没有什么好说的，不过就是烧水，然后火候到时，先后放入两种材料而已。
什么时候是火候到了呢？许广陵以往连火候的概念都没有，对于烹煮，他惟一或者说惟二的两个概念就是“烧开”、“煮烂”，而此际，水烧着烧着，自然而然地他就知道，火候到了，可以下土豆丝了，又过一会，火候到了，可以下豆腐丝了。
再过一会，火候到了，可以放盐了。
再过一会，火候到了，可以出锅了。
不过就是如此！
许广陵极其清醒地做着这一切，但其实，又是迷糊的，因为这一切，对他来说都是那么的新鲜，又仿佛非得亲手做一次，梦中的那些东西才会从如梦似幻中走出，走到现实中来。
也不说什么九品白玉羹了，姑且就叫它白玉羹吧。
而待把这白玉羹盛入碗中，端着碗来到餐桌前的时候，还没等来得及坐下，许广陵就闻到端着的碗中，一种清清淡淡似淡又浓的香味，正由微而渐，由渐而彰，向整个房间中扩散开来。
而首当其冲的，就是他的鼻子。
其次是他的肚子。
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