材,营业的准备就做好了。
选了个周末,在网上吆喝一声,把上次约的那些人都叫到自家店里来,这次来了二十来号人,刚好坐了两桌。
待人来得差不多了之后,沈隆穿着雪白的厨师服,戴着厨师帽闪亮登场,客人们纷纷停止了交谈,好奇地看向沈隆,想知道他会做什么菜。
“诸位,今天我要给大家做的是满汉全席!当然,满汉全席一共三百二十菜,咱们今天不可能一次吃完,所以我只是选了几道有特色的,希望大家能喜欢。”不仅是吃不完的问题,满汉全席的菜谱上可是有不少保护动物呢,这可不能吃。
满汉全席?这些老饕一听顿时来了精神 ,现在号称能做满汉全席的倒是有那么几家,但要么是哄人的,要么厨师手艺不精,要么价格太高,这些人里还真没几个吃过的。
“第一道菜,洪字鸡丝黄瓜。”沈隆先取出一块鸡胸肉放到锅里煮,然后拿过黄瓜,右手菜刀刷刷闪了几下,黄瓜就切成了丝,看得这些老饕一愣一愣的。
“这手刀工可是绝了!”当即就有识货的竖起了大拇指。
不一会儿这道菜已经做好了,分装两盘送进包间里,马上就有人急不可耐的夹起一筷子送到嘴里。