最高档的存在，普通霓虹人，都以这辈子曾去过料亭吃饭为荣。
如果不了解内情，还会以为菊井料亭是一座公园，在寸土寸金的东京湾，以大面积建造假山流水，种植翠竹菊花，实在不是普通饭店能够做到的事情。
料亭的服务生通常为女性，被称为女将。
想成为女将并不容易，要知书达理，学习花道茶艺，拥有极高的修养，由于近年来大量华夏游客的涌入，如果还能说汉语的话，那就最好不过了。
“樱，有华夏来的客人，老板娘让你去接待呢。”
千代子穿着木屐，发出哒哒哒的声音，一路小跑来到平羽樱身边，看到她手中的笔记，顿时呀了一声。
“好深奥的学问呢，似乎是化学吧？”千代子说。
“不是啦，是物理，关于能量波理论。”平羽樱说，她将笔记收好，小心藏在和服最里层，紧贴着内衣。
“看不出来，樱不仅会说英语和汉语，还是懂物理的人呢，在料亭做女将，真是委屈了。”千代子说。
平羽樱笑了笑，没有回答。
作为堂堂麻省理工的电气工程博士，平羽樱当然懂物理。
而这册笔记，就是三年前，她第一次见到罗