外皮和鸡身上最嫩的带有胶质的鸡翅部位,剩下的用来煮高汤了。
这可是纯天然的农家土鸡隔水蒸上一个小时出来的,鸡肉松软滑嫩无比,蛇肉更是如同凝脂入口即化,黄精碾成泥之后掺了淀粉和黄油,口感也是细腻如奶油,三者拼凑在一起不但颜色好看,混合起来入口更是鲜美之极,滋味丰富具有层次感。
车晨享受美味的同时,也是满意自己的厨艺在有了好材料和用心钻研之后,进步异常快速,对服食之道的理解也更深了,虽然不能如大厨那样面面俱到,但是整治几个具有新奇特色的菜式也是不在话下。
何况他在做菜之前,还拿出技能卡给自己释放了一个预言系的一环法术法师手艺,顿时觉得以往有些晦涩的刀工和火候掌握等方面都跟执业多年的大厨一般流畅,做起菜了如行云流水一般美感。
“果然厨艺也是技艺的一种,可以被法师手艺这个法术临时提升!”
有了法术能力的加持,配合超凡美食的手艺,这一桌蛇宴自然达到了车晨有始以来的最高水准,单从刀工摆盘上讲甚至超越了一般二级厨师,达到了国家一级厨师的程度。
至于味道,因为超自然力量和稀有材料的加持,估计已经是国宴档次了。