道贞恶意囤积，所以灵州的羽绒市场，并没有影响长安。
随着养鸭的产业兴旺，百姓的饭菜也丰盛了起来，虽然不见得顿顿吃肉，至少鸭蛋不缺，灵州盛产食盐，用卤盐腌制的咸盐蛋不仅味道不仅，卖相也极佳，特别是蛋黄，香酥可口，一口下去，半口油。
这些河北籍的士兵们，看到这一顿饭食，感动得哭了。很多人长这么大，还没有吃过如此丰盛的饭。这个饭菜放在外面，地主老财们也不可能天天吃，更别提他们这些大头兵了。
炊饼的份量很足，一个足足有八两重，是上好的面粉做的，没有一点杂质，嚼劲十足，胃口再好的大肚汉吃了两个再喝一碗汤也很饱了。米饭是这个时代上等主食，不仅口感好，而且抗额。
灵州地处河套平原，土地肥沃，不仅可以种植麦子，特别是沃野县，有差不多三分之一是湿地，种植麦子一到雨季，肯定会被水淹，种植的水稻，虽然一年只能一季，却可以收获三石左右。
河北洺州同样也是湿地，这里的百姓有的是以面食为主，有的以米饭为主食，所以为了顾及这些士兵的饮食习惯，陈应让人准备了三分之一的炊饼、三分之一的汤饼，还有三分之一的米饭。
不管是选炊饼还是选大米，