为世界上最优秀的商人之一；你给他机会求学，那么他将成为世界上最优秀的学者之一；你给他工具，他就会成为世界上最优秀的工匠之一；如果你给他一块田地让他种田，他就能成为世界上最优秀的农夫——没有之一！
安西最不缺的就是骏马，如果在关中，必须家财万贯以上的人家，才能养起马。可是，在安西，无论汉胡，几乎人人家中有马、有牛。
毕竟，用骏马耕地，效率比耕牛更快。
比如，双马双铧犁，一天一个人可以耕地三十亩，采取六眼耧播种，一个青壮一天一头牛也可以播种三十亩地。
哪怕是收割麦子的掠子（古代的一种大型割麦神器，现在一些偏远山区依旧在用，是传统镰刀收麦效率的八倍），一天一人可以收割八亩。
就像没有人嫌弃自己钱多一样，农民从来不会嫌弃自己的地多。在安西都护府鼓励耕种的政策激励之下，安西百姓，特别是从关内迁徙过来的农民，或者是流民，他们就付出了无数的热情。
一个青壮年耕作一百亩地，在农民眼中绝对是一个笑话。如果不限加限制，他们每个人可以耕作一千亩地。
就连陈应发明出来的选进农业机械，也有人改进。
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