力了，净给自己关键时刻掉链子。
苏锦川看了看时间，已经过了十二点了，该吃午饭了。
他自顾自的去了厨房，看着之前去菜市场买来的食材，心里寻思 着中午做点什么吃。
时节已经是十一月份了，这个时间段，正是大白菜上市的季节。
大白菜可是个好东西，价格便宜不说，生食、炒食、盐腌、酱渍均可食用。
韩国人喜欢把大白菜做成泡菜，其实在他们的泡菜里，有着很深厚的华夏儒家痕迹。
在我国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。
苏锦川炒的醋溜白菜很好吃，叶晓雨以前在家的时候，最喜欢吃他做的醋溜白菜了。
一盘醋溜白菜，小雨能配着吃三碗饭！
苏锦川决定中午炒白菜吃。
将大白菜的叶子一片一片的揭下，放入洗菜的盆中，加入一些食用盐，倒入凉水开始清洗。加食用盐清洗，可以去除白菜叶子上的虫卵。
洗好的白菜，苏锦川用手把白菜叶撕下，放入另一个容器里，白菜梗一样被他用手掰成了小块。
用到的配菜很简单，只需要干