锅吃。
毕竟火锅做起来很是方便,食材又是现成的,洗干净了直接开涮就好。
在告诉大家今晚要吃火锅,所有学生全都热情的欢呼了起来,并且在小雨的指挥下,大家积极的清洗起了食材。
苏锦川搬来了一些石头,做了一个简单的灶台,然后填入木柴,在把火生着之后,架上大铁锅,开始准备炒锅底。
火锅好不好吃,锅底实在太重要了!
苏锦川今天准备为大家做麻辣火锅,所以底料炒出来之后,会偏辣一些。
底料炒好了,苏锦川在铁锅内添入清水,顿时一锅鲜亮红汤,出现在了大家的面前,让人看上一眼,就好想拿食材在锅里涮一涮啊!
可惜没有时间熬制高汤,要不然把清水换成高汤,那味道更绝。
等水开之后,就可以涮火锅了,苏锦川处理起羊肉。
吃火锅的话,当然要配上羊肉卷了,这是火锅的绝色搭配。
苏锦川把羊肉片的很薄,然后全都放进了不锈钢大盆里,因为在野外的原因,所以也没有必要讲究这么多。
整整一大盆肉,高高的鼓起,苏锦川只用了十分钟,便全都片完了。
这个时候汤也开了,苏锦