尤其是仙界调味品比较少的情况下，要想烧出一道色香味俱全的菜肴，厨具也起着很大的作用。
苏锦川把铁锅在地上磕了几下，在磕掉几处锈迹后，他把铁锅拿去了厨房里，架放在灶台上，直接大火烧了起来。
他在用地球的方法，处理铁锅上的锈迹。
苏锦川本来打算，用修为震碎附着在铁锅上的锈迹，但是为了防止不小心破坏了铁锅上刻有的纹路，他还是选择了用地球的方法进行处理。
在华夏的厨艺界，铁锅生锈只是不值一提的小事情，一般的厨师随手都可以解决这个问题。
开锅，养锅和铁锅除锈，只是一个厨师的最基本功而已。
苏锦川开大火，在把铁锅烧红之后，随后倒入清水，用钳子夹着钢丝球，仔细的清洗了几遍。
由于锅温烧的比较热，所以刚倒入清水后，水的温度会急速升高，用钳子夹着钢丝球清洗，也可以防止烫伤手指。
铁锅清洗了几遍后，锅内的铁锈已经除去了很多，苏锦川再次把锅烧热，随后倒入了二两醋，一大碗的清水。
在把锅内混有醋的清水，烧到一定的温度，苏锦川用钳子夹着钢丝球，继续把铁锅仔细的清洗了几遍。