，而是准备去一趟菜市场，采集一些明天小菜馆需要用到的食材。
菜市场永远是生活气息最浓厚的场所。
四周菜贩子的叫卖声，和顾客讨价还价的声音，此起彼伏的传入耳中。
苏锦川面带笑容，脚步悠悠，走向几家他经常光顾的菜摊。
“小川，今天需要点什么食材？”苏锦川是这里的熟户了，卖菜的大妈在看到他后，全都热情的招呼了起来。
“这香椿芽看上去比较新鲜啊，多钱一斤？”苏锦川随手拿起两把香椿芽，目光仔细观察的同时，对着买菜大妈开口询问道。
香椿被称为“树上蔬菜”，这几年广受吃客们的追捧，因为属于是时令食材，所以每年也就开春能吃上几回。
香椿的吃法很多，其中一道最受欢迎的吃法，就是香椿炒鸡蛋。
香椿芽提前沸水里焯一下，然后捞出切碎，打入几个鸡蛋搅拌均匀，加入一些食用盐，锅内油烧热，再把蛋饼煎成金黄色后，直接起锅装盘。
“四十八一斤。”买菜大妈笑道。
苏锦川之前在网上看新闻，春天里的香椿芽，就是水果了的车厘子，价格都贵的出奇，今天确实感受到了。
他挑选了几把