这么夸张,但也差不多会做够一百道菜。”
“那得多少人吃啊?”
“都是我们交好的几家,其实老板的初衷也就是为了让我们每年都有个机会聚一聚。现在大家的生意遍及世界各地,平时难得有聚头的聚会。不过自从他弄了这么个会所以后,每年的小年夜,大多数排除千难万险也得来露个面。”
“重要的是每年的满汉全席还不完全一样。”卫哲东失笑,“所以,每次都能吃到不同的菜肴。”
“这老板也是个聪明人。”向雪若有所思 。
“怎么见得?”
“用一顿饭把你们这些京城的顶级豪门都吸引到了这里,光是这点人脉资源,就可以为他的生意铺多少路啊?这一招,真是高!真是要赚钱,先抓住人家的胃。”
“所以,想吃满汉全席,小年夜记得来京城。满汉全席可是选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵食材作的,山东风味、满族风味、淮扬我味菜应有尽有,但是也没有把这三个菜系分割开来,这三个风格互相影响、互相渗透。有的菜还仍然保持着鲜明的菜系特点,有的却已经揉和了各菜系的风格,风味更佳。这一百道菜,可是需要提前至少一个月的准备时间才能做得出来,所以一年只