道略显中庸,但是豫菜性中和,属于养生一类的菜品,如果这个菜搞成功了,噱头搞出去,一定会很火的。”王二柱道。
“你说的不错。”林煜点点头道:“豫菜讲究的的是五味中和,质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不刺激是其显著特点。各种口味以相融、相和为度,绝不偏颇是其基本原则。只是味道稍嫌平庸。”
“但这个是个大问题。”林煜皱着眉头道:“现在的人,吃饭讲究的是一个口感,这便是豫菜这么多年,一直不温不火的原因,甚至连八大菜系都排不上名。”
“所以,我就请林哥帮我想个法子。”王二柱笑呵呵的说。
“我要是明星就好了,我直接给你来个代言。”林煜半天玩笑的说:“可惜我不是,我只是一名医生。”
“林哥说笑了。”王二柱笑道。
“回头我想想办法,和陈总商量商量,然后在给你答复。”林煜笑道。
“行行,林哥您慢慢用餐,我不打扰你和嫂子了。”王二柱点点头,带着服务员转身离开。
“师姐,菜还不错吧。”林煜笑道。
王二柱为了讨好他,也算是下了功夫了,豫菜中的十大名菜赫然在列,除了黄河大鲤鱼