这会李枫淘好了米,自己带着给姥姥家里种植新米,浇灌了超级肥水。
五常米,泰国香米比起李枫家的新米都多有不如,新米赶紧李枫淘洗一遍就倒进刷洗好的铁锅里,盖上锅盖,拍拍手,拿出刚刚黑炭块。
“大家别眨眼,给你们变个魔术。”
李枫笑着说道。“炭块变美味。”
说着,李枫淘米的水倒进边上盆子,炭块用棍子夹着送进火灶里。
“我去,真是炭块啊,塞进去烧啊。”
火灶里发出滋滋响声,一会香气就出来了,可惜直播间观众闻不到啊。“咦,出油了啊。”
“可以了。”
烤了一会,李枫黑炭块拿出来扔进淘米水里,用茅草刷洗,一会功夫烧的比刚刚更黑的黑炭块就变了颜色,露出一丝晶莹剔透黄色。
“腊肉?”
“没错,这是咱们这边土制的老腊肉,隔年的哦。”
李枫笑说道,这腊肉完完全其他材料,只是常年挂在灶房屋架上熏制。“山里不用少炭火,更加没有液化气,天然气,全用柴火,秸秆大家想想这样厨房哪天不是烟雾尘尘。”
“再有这个制作腊肉猪外边可没有,用的的是咱们这边喊着地