了解得更多。
中国他奶源质量并不好！
因为散养，养牛户很少会饲喂精饲料，都是喂草和秸秆。而中国对牛奶的营养含量标准却按照前苏联的标准。
比如蛋白质含量要达到2.9%。这个标准是中国奶源很难达到的。像三鹿那样已经霸占了中国奶粉中低端市场的大型企业，不可能全部奶源都自己养牛场提供。它的原料大部分都来自那些奶站。
奶站或者奶农为了赚钱，有两个潜规则。一个是注水；另一个是注完水后要增加氮含量。
有那一个笑话。
某个他奶站收了一个养殖户送来的牛奶，发现一桶全是清水，就大骂那那个养殖户。那养殖户不好意思 地说：“太忙，忘加奶了。”
还有一个笑话。
技术还比较落后的年代里，一个新分配奶牛场的工人在挤奶时尿急。都是男人，就地解决。一个老师傅见状，连忙拿装半桶奶的奶桶接了。
那新工人惊恐万分：“这是给领导送的奶。”
老师傅却说：“领导要求更高！”
当年人为提高牛奶蛋白质含量的潜规则，就是加尿素！那是行业内都知道的。只是当做不知道而已。毕竟现在国际上流行