们生产的钢铁适合铸造火炮和兵刃，是军需用品。”西方公司的董事之中有不少是由户部派来的。他们奉行的使命之一便是在当地设立工厂的时候保护核心工业技术，以保证对欧洲产品的领先地位。
“诸位别忘记了制糖厂也要分为两条生产线，我们拥有历史悠久的甘蔗制糖技术，但是西洋这边的甘蔗全靠他们称为西非和西印度群岛的海外地方种植，一旦他们发生战争，甘蔗的价格就会大规模上升。我们的科学院研究出一种可以代替甘蔗制糖技术的甜菜制糖技术，甜菜是此地的农作物，可以就地种植和生产……也就是说我们还要想方法从国王或者乡绅那里租赁一大块农场种植甜菜，或者我们也可以怂恿此地附近的农民种植甜菜，然后我们再从他们手中收购甜菜。正好国王租给我们的土地是农田，周围还有不少农民，我们想办法让他们种植甜菜然后制作成糖。据我了解，他们这边还没有使用甜菜制糖的技术，甜菜制糖技术也需要进行保密……”来自官府的董事又将甜菜制糖技术列为和冶金技术一样的核心技术。
纺织业的核心不在于纺织业本身，而是蒸汽机技术，而想要仿造蒸汽机不是一件容易的事情，这边也缺少标准蒸汽机所需要的优质钢铁和机床。
“主持建造的工匠