达到75%以上,如果粮食产量下降,自给率继续降低,又导致更大规模的进口粮食,然后会导致情况进一步恶化。这的确是一个不小的问题。”腓特烈皇储皱着眉头说到。
“不,父亲,情况并没有这么糟糕。”约亨开口了“的确,我们会面临谷物,尤其是小麦的产量减少,但平均产量较高的作物,如土豆、番薯的播种量会大幅增加。因此虽然面包的供应会降低,但是总体来说我们能提供的食物并不见得会大幅减少。当然,土豆、番薯的价值较低,受到其他因素影响价格的可能性很大,因此种植这类作物的经济收益并不高。而牧场提供了更多的肉制品和奶制品,它们可以提供更多的热量,而且如果肉制品和奶制品的产量增加,也会导致价格的下降,同样会造成收益的减少。但是在我看来并非是坏事,因为当人民餐桌上的肉食增加了也有利于提升生活水平,而且热量和脂肪的摄入增加也可以提高人民的体质。所以我们唯一面临的问题主要还是谷物类粮食,毕竟没有了面包,让人们每天啃土豆也是不可取的,但是向外进口低价谷物能够解决这个问题。至于自耕农和农业工人失去工作也不是坏事,工业的飞速发展让工厂对工人的需求量激增,这样会提供大量的就业岗位,人们脱离土地开始从事工业生产对我