天。
乔绵绵比所有人都早起了一个小时。
作为店长的她，需要早点去餐厅布置一下，还需要提前准备很多东西。
其实昨晚他们一群人已经去餐厅里看过了。
他们现在要经营的这家餐厅以前是一家西餐厅，因为经营不善，马上就快要倒闭了。
而乔绵绵他们，就是在快要倒闭之前接手了这家餐厅。
他们的任务就是将这家餐厅起死回生。
要将一家马上快要倒闭的餐厅挽救回来，并不是一件容易的事情。
乔绵绵有了解过餐厅以前的经营模式，也尝过餐厅一些菜品的味道。
然后她大概就猜出来，餐厅为什么会做到快要倒闭了。
定价太高，但味道却对不起那些定价。
会让花了钱来消费的人觉得不值得，吐槽的人多了，口碑自然也就越来越差了。
找到主要问题后，乔绵绵昨晚和其他人商量了很久，最后决定将西餐厅改为专卖家常菜的中餐厅。
因为家常菜，也是乔绵绵拿手的菜，而且定价也不会太高。
这次，节目组的人倒是大方了很多，每天给出了足够的采购费，他们也就不需要为钱的