炉炼钢法，这在后世是属于国家明令淘汰的落后产业，但是在这个时代，却是真正的最先进技术。
他们已经炼了几炉钢出来，证明用焦炭和本地的生铁制品是可以炼出钢材来的，缺点是很难把握材料的比例，所以每次出来什么样的钢完全不稳定。
周晓杰他们根据化验出来的生铁成分，采用了一种转炉侧吹法进行炼钢，这种方法，需要添加一定比例的熟铁，另外需要极少量的沙子，沙子的作用是造成酸性炉渣，吸走生铁中所含有的杂质磷。
在发现地产的耐火材料之后，周晓杰他们修建了一座化铁炉，有了这个化铁炉，他们便在几次小规模的炼钢中成功的炼出了钢材来。
现在，一炉新的铁水已从化铁炉倒入转炉内开始吹炼，此时鼓风机的风压很足，铁水在热风的催动下不断升温，周晓杰紧紧的盯着炉内的火舌，一朵一朵的铁花在不断的爆现，火舌是红黄色的，接着是黄白色、白色，最后完全白得发亮，这说明炉温正在不断的升高。
吹炼持续了差不多十多分钟，星形的碳花密度不断加大，白亮的火舌由短变长，此时碳的燃烧进入到高峰。
当周晓杰看到火舌开始变短，碳花稀疏起来的时候，他知道铁水中剩余的碳含量开