喝？
不过听到他们提到彩云之南，掌柜的脸上立马浮起一丝骄傲之色，“客官说的大理名酒彩云之南，小老儿也曾有幸饮过，的确也是天下一等一的好酒。”
“可要说烈，便是彩云之南也比不得我这三碗不过岗，也就北方的烧刀子能比拟一二，但烧刀子只得一个烈，在香醇上，却是差得远了。”
掌柜的这话倒也没有吹牛，高鹏饮下一碗后，暗暗评估，这三碗不过岗的酒精度，大约在四十来度，差不多有后世蒸馏酒的度数了。
烧刀子更是能达到五六十度的超高酒精度，但口味的确比这三碗不过岗差了不少。
这三碗不过岗的老板，也是个人才啊！高鹏的经验来自后世的蒸馏法，可人家是靠着发酵酒让酒精度达到这个高度，那就十分难得了，或许，这酒家也掌握了蒸馏法？
“掌柜的，直接给我们来上一坛十斤的吧！此酒虽烈，三碗却也着实不够喝。”高鹏微笑着对掌柜的道。
掌柜的吓了一跳，忙道：“客官，我这酒叫做‘透瓶香’，酒性虽烈，但初入口时只觉香醇可口，不甚上头，但后劲却是十足，又唤作‘出门倒’。”
“不知此酒酒性的，贪杯多饮，结果刚出门就醉倒在地，甚少