独一味这边刚上新炸蝗虫这道菜时，很多人都有着和那些大臣相似的顾虑，这东西毕竟看着埋汰了点，实在是很难让人和美味联系起来，倒是有不少人也会觉得，吃这玩意会不会死啊。
不过店家马上就跑出来当众演示了一番，才有那好奇的人将信将疑的先下手了。
有人带头，自然就有人会跟风，尤其是美味的名声打出去以后，越来越多的人开始了尝试，也有越来越多的人好这一口。
别忘了咱大吃货民族那也是有吃货传统的，冒死吃河豚都有不少年头了，更何况只是和金蝉啥的味道有些相似的蝗虫了。
于是乎这道菜很快就风靡了起来，成了长安城里颇为热门的一道菜品，几乎是家家户户必备的。
因为普通人终于又一次可以真真切切的吃到和权贵们一样的食物了，而且是上到皇帝下到大臣们都赞誉有加，在独一味里卖的还血贵的一道菜，他们却可以低成本的感受到其中的美味。
捕捉蝗虫是没有成本的，也就是费点油而已，更何况好多大官都还在收购这些东西，也就是说这些虫子还能卖钱。
所以长安城的民众们捕捉蝗虫的积极性也被调动了起来，就算自己不吃，卖给那些个权贵也是一笔进项