在刘彦没有穿越之前，诸夏的饮食习惯虽然多样化，可是离不开蒸和煮两种，其实是没有诞生“炒”这一概念。
在料理的佐料方面，对于一些中药材的应用是早被使用，也就诞生了“炖”这一个料理方式。
刘彦带来了“炒”的料理方式，汉国又在南洋发现了种类众多的香料，近两年是研究出不少的料理。
诸夏在吃上面也有自己的礼仪，体现的是在用餐工具上面，汉人在忙碌的就是先摆放用餐工具。
“那是什么？”美伽帕诺斯看不懂中原文明的用餐工具，指了指桓温桌上的小鼎，没得到答案又指了指自己桌上跟桓温不一样的工具：“为什么他是那个，我们是这个？”
在场除了桓温是侯爵有资格用“鼎”，按照诸夏用餐规格没人有资格使用“鼎”来盛放食物，导致除了桓温用“鼎”之外的所有人是用“釜”，却一样底座下面都有炭火提供热度。
釜是一种圆底而无足的器物，里面装着一些炖好了的肉食，掀开之后香味立刻弥漫开来。
除开釜之外还有甑、鬲、罐等用餐器物，皆是各种形状不相同的器物。比如甑就是一种非常复杂的器物，它就是甗与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的