“对,有什么问题您可以跟我说。”
男顾客冷笑了声,指着餐桌上的菜。
喻橙垂下眼来看过去,是一盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,算是餐厅里顾客点的比较多的菜之一。
“我是看了微博上的推荐才来你们餐厅尝试的。”面对围观群众手里的相机,男顾客的表现还算克制,但语气很是愤怒,“可你们餐厅是怎么回事?菜里居然有虫子!连基本的卫生问题都不能解决,还开什么餐厅?!”
喻橙呼吸滞了滞。
苏以茉跟她说过了。这位男顾客排完队过来点了四道菜,其中一道就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,他在里面发现了虫子。
无论是提出给他重新做一道菜,还是赔偿他的损失,这名顾客都不答应。苏以茉没有办法才给喻橙打电话,让她赶紧回来处理。
餐厅里从没有出现过这种事。
所有的食材在下锅前都经过层层检查,不管是前期存放,还是后期的清洗过程,都经过严格把关。
喻橙深知卫生问题的重要性,怎么会犯这种原则性的错误。
不过这种事还真不好说,万一在人没注意到的时候,虫子掉了进去,或者是炒菜的过程中飞了进去,厨师一时不查,酿成严重的后果…